韓國泡麵聞名全球,在香港超市與便利商店也隨處可見,受到不少香港人喜愛。不過,丹麥政府本周二(11日)卻下令,召回3款由南韓三養食品生產的「辣雞麵」。丹麥當局表示,辣雞麵的辣椒素含量過高,消費者食用後恐怕有急性中毒的風險。

韓國三養食品(12日)回應,並不知道丹麥當局的決定,對召回的決定感到困惑,公司正在仔細看丹麥的法規,並表示「這是全球流行的辣雞麵首次因辣味而被召回」。

綜合外媒報導,丹麥獸醫和食品管理局發出聲明指出,丹麥科技大學(DTU)食品研究所評估「火辣雞肉湯麵」、「2倍辣火雞麵」及「3倍辣火雞麵」等3款泡麵後,發現3款泡麵中的辣椒素含量都過高,有發生急性中毒的風險,呼籲消費者丟棄或退貨。

丹麥獸醫和食品管理局指出,辣椒素含量過高會刺激黏膜引發嘔吐、反胃、腹瀉,甚至會血壓上升,最危險的情況則是有生命危險,且過辣食品可能危害孩童的健康。

丹麥當局這次措施也在網路上引起一番討論,據 BBC 報導,部分嗜辣網友認為,丹麥人對辣度的接受度太低,「有些丹麥朋友光是在原味麵包上撒胡椒粉就被辣得受不了」,「丹麥人也不是第一次把辣味拉麵當作劇毒了」。

因刺激辣味累積知名度的辣火雞麵產品連續推出多種口味,在韓國及海外市場都擁有高人氣,也是三養食品外銷食品中占比最高品項,今年第一季在三養食品外銷品項中占比高達75%,較去年第一季增加10個百分點,是助力三養食品在韓國拉麵業界收益超越強敵農心與不倒翁的最大功臣。